Expansão das lojas de conveniência faz Cymco Alimentos ultrapassar 445 toneladas de pães de queijo vendidas em postos no primeiro semestre

Durante décadas, os postos de combustíveis foram associados principalmente ao abastecimento de veículos. O avanço das lojas de conveniência, porém, vem mudando esse modelo de negócio no Brasil. Com margens mais apertadas na comercialização de combustíveis, empresários do setor passaram a ampliar a oferta de alimentação, bebidas e serviços, transformando os postos em pontos de consumo rápido.

O movimento esteve entre os destaques da Expocom 2026, uma das maiores feiras de negócios voltadas ao setor de revenda de combustíveis do país. O evento reúne fornecedores de equipamentos, tecnologia, gestão, segurança e alimentação para postos. Presente na feira, a Cymco Alimentos acompanhou de perto a evolução das lojas de conveniência e identifica o canal como uma das principais oportunidades de crescimento para a categoria de alimentos congelados.

Pão de queijo ganha espaço nas lojas de conveniência

Os resultados da Cymco Alimentos mostram o avanço desse mercado. Atualmente, os postos de combustíveis representam 22% das vendas da empresa, tornando-se o segundo maior canal comercial da indústria. Somente no primeiro semestre, o segmento foi responsável pela venda de mais de 445 toneladas de produtos da marca.

A perspectiva é de crescimento à medida que as lojas de conveniência ampliam sua participação na operação dos postos e passam a desempenhar um papel cada vez mais relevante na estratégia comercial desses estabelecimentos.

A mudança acompanha também o comportamento do consumidor. Em uma única parada, clientes buscam abastecer o veículo e resolver outras necessidades, como comprar café, lanches, bebidas e refeições rápidas. Para os operadores, esse cenário aumenta a relevância de produtos com preparo simples, baixo desperdício e potencial de giro.

O pão de queijo reúne essas características e ainda conta com forte presença nos hábitos alimentares dos brasileiros. O produto pode ser preparado rapidamente e atende consumidores que procuram uma opção prática para consumir durante o deslocamento ou entre compromissos.

Segundo Frederico Cymbalista, fundador e presidente da Cymco Alimentos, a transformação dos postos amplia as oportunidades para a indústria de alimentos.

"Os postos deixaram de ser apenas locais de abastecimento e passaram a oferecer experiências completas de conveniência. Isso cria uma demanda crescente por alimentos de alta qualidade, com preparo rápido e excelente rentabilidade para o operador. O pão de queijo se encaixa perfeitamente nesse cenário por unir tradição, praticidade e elevado giro de vendas."

Alimentos congelados acompanham novo modelo dos postos

Para atender à demanda das lojas de conveniência, a Cymco conta com um portfólio diversificado de alimentos congelados. Entre as opções estão os pães de queijo Artesanal, Tradicional, Zero Lactose, Parmesão, Crispy e recheados com requeijão e goiabada, além de produtos como Palito de Provolone, Dadinho de Tapioca e Chipa.

A variedade permite aos estabelecimentos trabalhar diferentes ocasiões de consumo ao longo do dia, ampliando as possibilidades de oferta para quem procura uma refeição rápida ou um lanche durante a passagem pelo posto.

Para Léo Picelli, CEO da Cymco Alimentos, a expansão das lojas de conveniência reflete uma mudança estrutural no setor de combustíveis.

"A conveniência deixou de ser um complemento e passou a ser parte fundamental da estratégia dos postos. Durante a Expocom percebemos que praticamente todos os investimentos do setor caminham para oferecer uma experiência mais completa ao consumidor. Isso abre um enorme espaço para alimentos de qualidade, que agregam valor, aumentam o ticket médio e contribuem para a rentabilidade do negócio."

Novos produtos ampliam oportunidades nas conveniências

A expansão desse canal também influencia o desenvolvimento de produtos pela indústria de alimentos congelados. Versões premium, novas receitas e opções diferenciadas passam a ocupar espaço nas lojas de conveniência, acompanhando consumidores interessados em produtos que combinem sabor, praticidade e qualidade.

O movimento abre espaço para que os postos ampliem o mix de alimentos oferecidos e, ao mesmo tempo, para que fabricantes desenvolvam produtos adequados à dinâmica de consumo desses estabelecimentos.

Sobre a Cymco Alimentos

Maior indústria de pães de queijo congelados do Sul do Brasil, a Cymco Alimentos nasceu em 2012 a partir de um projeto universitário e da identificação de oportunidades no mercado de panificação. Atualmente, a empresa conta com uma fábrica de 8 mil m² e capacidade produtiva de 400 toneladas por mês, atendendo aos segmentos de varejo e food service em estados como Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo.

Com foco em qualidade, inovação e praticidade, a Cymco possui um portfólio em constante expansão, que inclui diferentes versões de pães de queijo, além de chipas, dadinhos de tapioca e outros produtos desenvolvidos para diferentes canais de consumo, como supermercados, food service e lojas de conveniência.