Mercadinho de hotel revela o que os hóspedes compram depois do check-in

Durante décadas, abrir a porta do frigobar assim que chegava ao quarto fez parte da rotina de quem se hospedava em hotéis. Hoje, uma mudança na forma de consumir durante a viagem vem alterando essa dinâmica. Em vez do tradicional minibar abastecido nos apartamentos, hotéis focados em praticidade e autonomia passam a apostar em mercadinhos de autoatendimento 24 horas, também conhecidos como grab & go, instalados nos lobbies.

Mais do que uma alternativa operacional para reduzir desperdícios e otimizar custos, o modelo também revela um pouco dos hábitos dos viajantes. Afinal, o que os hóspedes realmente procuram comprar logo depois de fazer o check-in?

No bleev Curitiba, hotel da HCC Hospitality que atua como vitrine para o conceito de “hotelaria essencial com propósito”, a loja de conveniência 24 horas funciona como um observatório desses comportamentos. Os produtos mais vendidos mostram que as necessidades de quem está longe de casa vão muito além do que tradicionalmente era oferecido dentro do quarto.

Água mineral lidera as vendas, seguida por refrigerantes, cervejas, chocolates, salgadinhos e doces. O mix também inclui itens relacionados a situações comuns durante uma viagem, como escovas e pastas de dentes, barbeadores, absorventes, carregadores de celular, adaptadores de tomada e outros produtos de conveniência que podem ter sido esquecidos na bagagem.

O que os hóspedes compram em um mercadinho de hotel?

O consumo também inclui opções para quem chega ao hotel depois do horário tradicional das refeições. Entre os produtos mais procurados estão sanduíches naturais e refeições prontas, como escondidinho, parmegiana e estrogonofe, preparadas por empresas especializadas em alimentação e desenvolvidas para preservar o sabor e a qualidade de uma comida caseira.

Para muitos hóspedes, essas opções funcionam como um jantar rápido depois de um dia inteiro de viagem, sem a necessidade de sair novamente do hotel em busca de um restaurante ou serviço de entrega.

Outro comportamento observado no bleev Curitiba é a procura por lembranças de Curitiba. Chocolates produzidos no Paraná, cafés especiais, cervejas artesanais e pequenos souvenirs passaram a integrar o mix de produtos e estão entre os itens mais vendidos, principalmente entre turistas que desejam levar uma recordação da cidade.

Segundo Carolina Sniecikoski, gerente do bleev Curitiba, o mercadinho acabou se tornando um reflexo da rotina de quem viaja.

"Percebemos que o hóspede valoriza muito a praticidade. Muitas vezes ele chega tarde, quer apenas pegar uma água, fazer um lanche ou uma refeição rápida, comprar um item que esqueceu de trazer ou levar uma lembrança da cidade sem precisar sair novamente do hotel. O mercadinho oferece essa autonomia e acaba revelando, de forma muito espontânea, como as pessoas realmente utilizam o espaço durante a hospedagem".

Por que hotéis estão substituindo frigobares por lojas de autoatendimento?

A substituição dos frigobares abastecidos por mercados de autoatendimento acompanha uma tendência observada em hotéis econômicos e lifestyle ao redor do mundo. O modelo elimina a necessidade de manter produtos estocados individualmente em cada quarto e, ao mesmo tempo, permite ampliar o sortimento disponível para os hóspedes.

Em um único espaço, o hotel consegue oferecer bebidas, alimentos, itens de higiene, acessórios para viagem e produtos que atendem necessidades específicas ao longo da hospedagem. A operação também dá ao hóspede mais autonomia para escolher o que comprar e quando consumir.

No caso do bleev, essa lógica está relacionada ao próprio conceito do empreendimento, que busca concentrar investimentos naquilo que agrega valor à experiência do cliente e oferecer uma hospedagem prática, funcional e conectada aos hábitos de consumo atuais.

"Quando observamos o que as pessoas compram, percebemos que não existe mais um consumo padronizado. Cada hóspede tem uma necessidade diferente. Uns chegam procurando um jantar rápido, outros precisam de um carregador, outros querem apenas uma cerveja para relaxar ou uma lembrança para levar para casa. O mercadinho consegue atender todas essas situações com muito mais flexibilidade do que um frigobar tradicional", conclui Carolina.

Como funciona o mercadinho 24 horas do bleev Curitiba?

No bleev Curitiba, a loja de conveniência funciona 24 horas no lobby do hotel e reúne produtos para diferentes momentos da hospedagem. O espaço atende desde necessidades imediatas, como água, alimentos e itens de higiene, até demandas relacionadas à experiência turística, como produtos paranaenses e lembranças de Curitiba.

A proposta acompanha o posicionamento do hotel de oferecer uma hospedagem mais funcional, na qual o hóspede encontra no próprio empreendimento diferentes soluções para as necessidades que surgem durante a viagem.

Sobre o bleev

O Hotel bleev Curitiba é um modelo da HCC Hospitality, na categoria econômica. Lançado em 1º de janeiro de 2026, oferece uma experiência moderna, funcional e acessível para viajantes de negócios e lazer, com apartamentos confortáveis, Wi-Fi de alta velocidade, café da manhã variado, academia e ambientes planejados para uma hospedagem ágil e acolhedora.

Com gestão profissionalizada e foco em eficiência operacional, o hotel possui 215 quartos e está localizado em Curitiba (PR).