The Best Açaí lança novos modelos de franquia e reduz investimento inicial para cerca de R$ 250 mil

A The Best Açaí, maior rede de açaí e sorvetes do Brasil, reformulou seu portfólio de franquias com novos modelos de loja voltados a diferentes perfis de investidores e mercados. A principal novidade é o Tradicional Light, formato de franquia de açaí que reduz o investimento inicial para cerca de R$ 250 mil, aproximadamente 40% menos que o valor necessário para a operação tradicional da marca.

A estratégia foi desenvolvida a partir de estudos de mercado e geomarketing, que mapearam as características econômicas e o potencial de consumo de diferentes regiões do país. A proposta é adaptar o modelo de negócio ao perfil de cada praça e ampliar as possibilidades para empreendedores interessados em investir em uma franquia de alimentação, mantendo a estrutura operacional e o ecossistema da companhia.

"A nossa grande virada com esse novo modelo é adensar o mercado com inteligência. Nós lemos o momento do Brasil e entendemos que precisávamos democratizar o acesso ao nosso modelo de negócio. Queremos a The Best Açaí em ainda mais locais, entregando formatos que conversem diretamente com a realidade do bolso do franqueado e com o potencial de cada cidade. O foco total está em um payback altamente atrativo, rentabilidade rápida e adaptabilidade", analisa Sérgio Kendy, CEO da The Best Açaí.

A iniciativa faz parte da estratégia de expansão da companhia, que busca tornar o negócio mais acessível a novos investidores sem alterar o conceito que posicionou a marca entre as maiores franquias do segmento de alimentação no país.

“O objetivo é permitir que mais empreendedores tenham acesso à The Best Açaí. Ao longo dos últimos anos percebemos uma demanda crescente de pessoas interessadas em fazer parte da rede, mas que muitas vezes não possuíam o capital necessário para investir em uma operação tradicional. Com os novos formatos, conseguimos ampliar esse mercado sem perder a essência da marca”, afirma Kendy.

Atualmente, a rede conta com mais de 1.100 unidades no Brasil, nos Estados Unidos e no Paraguai, e faturou R$ 1 bilhão em 2025. A expectativa é que os novos modelos de franquia contribuam para acelerar a expansão da companhia nos próximos anos.

Três modelos de franquia de açaí para diferentes perfis de investidores

A reformulação contempla três formatos principais de loja, com diferentes áreas, investimentos e potenciais de faturamento. A proposta é permitir que o empreendedor escolha uma operação compatível com as características do mercado em que pretende atuar.

O modelo Tradicional permanece como uma das principais referências da rede, com aproximadamente 120 m² de área. O investimento na montagem é estimado em R$ 350 mil, além de R$ 70 mil de taxa de franquia. O formato apresenta faturamento médio mensal de R$ 105 mil e payback estimado em aproximadamente 22 meses, segundo dados da companhia.

Já o novo Tradicional Light foi desenvolvido para empreendedores que buscam uma operação de franquia de açaí mais enxuta. Com aproximadamente 65 m², o modelo prevê R$ 190 mil de investimento na montagem e R$ 60 mil de taxa de franquia, totalizando cerca de R$ 250 mil. O formato apresenta faturamento médio mensal de R$ 80 mil e payback estimado em aproximadamente 22 meses.

Para mercados com maior potencial de consumo, a empresa também passa a oferecer o Tradicional Plus. Com aproximadamente 200 m², o modelo prevê R$ 580 mil para montagem e R$ 70 mil de taxa de franquia. A operação tem potencial de faturamento médio mensal de R$ 150 mil e payback estimado em aproximadamente 24 meses.

Segundo a companhia, a escolha do modelo não está diretamente relacionada ao tamanho da cidade, mas ao potencial de consumo de cada mercado e ao perfil do investidor. Com isso, diferentes formatos podem ser implementados tanto em cidades menores quanto em grandes centros urbanos, desde que sejam adequados à realidade local.

Tradicional Light (Novo): 65 m² R$ 190 mil R$ 60 mil R$ 80 mil Aproximadamente 22 meses Tradicional 120 m²: R$ 350 mil R$ 70 mil R$ 105 mil Aproximadamente 22 meses Tradicional Plus (Novo): 200 m² R$ 580 mil R$ 70 mil R$ 150 mil Aproximadamente 24 meses

Novos formatos ampliam oportunidades de investimento em franquias

A criação dos novos modelos também responde a uma mudança observada pela área de expansão da rede. Nos últimos anos, a companhia identificou um volume significativo de interessados com perfil empreendedor compatível com a franquia, mas que não conseguiam avançar devido ao investimento inicial mais elevado de uma operação tradicional.

Com a nova configuração, a expectativa é ampliar a base de potenciais franqueados e aumentar a presença da The Best Açaí em diferentes regiões do país. O portfólio passa a atender desde investidores que procuram uma operação mais compacta até aqueles interessados em unidades maiores e com maior capacidade de atendimento.

“Estamos criando um portfólio mais flexível, capaz de atender diferentes perfis de investidores e diferentes mercados. Isso fortalece nosso plano de crescimento e amplia as oportunidades para quem deseja empreender com uma marca consolidada”, afirma Kendy.

A estratégia faz parte do plano de crescimento da The Best Açaí, que segue investindo na expansão da rede e na ampliação de sua presença nacional por meio de novos franqueados.

“Temos interesse em expandir e ser reconhecido cada vez mais nas regiões de grandes capitais, como São Paulo e Rio de Janeiro, além de cidades de médio porte que a marca ainda enxerga oportunidade de crescimento. Esses novos modelos de negócio serão fundamentais para atender a essa demanda”, finaliza o CEO.

Sobre a The Best Açaí

A The Best Açaí nasceu em 2017 a partir da iniciativa de três jovens empreendedores e tem como propósito democratizar o consumo de açaí. Com um modelo de lojas self-service focado na variedade de produtos e na experiência do consumidor, a rede possui unidades em diferentes estados do Brasil e também atua nos Estados Unidos e no Paraguai.

A Amadelli, fábrica e distribuidora dos produtos The Best Açaí, utiliza tecnologia para produção e distribuição dos itens comercializados nas lojas da rede. Fazem parte do Grupo The Best as marcas The Best Açaí, Amadelli Recheios e Amadelli Alimentos. Saiba mais em thebestacai.com.br.